近日,“足不出戶,新鮮速達-2019年櫻桃季煙臺招商會”上,京東物流攜手近200家煙臺當?shù)仄髽I(yè)與合作社,對外發(fā)布產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品項目的行業(yè)解決方案。宣布今年將在櫻桃倉、運、配等環(huán)節(jié)提供冷鏈全供應鏈服務,從物流時效、覆蓋范圍、品質(zhì)保障等多維度進行創(chuàng)新升級,全面降低櫻桃物流成本,為消費者和商家提供最“鮮”最優(yōu)的極致服務,助推煙臺櫻桃品牌實現(xiàn)跨越式發(fā)展。
據(jù)了解,京東冷鏈早在2016年就開始涉足櫻桃產(chǎn)地直發(fā)項目,今年更是充分發(fā)揮供應鏈管理優(yōu)勢,連續(xù)第四年推出“產(chǎn)地倉”這一創(chuàng)新倉儲模式,將戰(zhàn)線前移到田間地頭。在櫻桃采收的時候就進行嚴格的挑選和分級,剔除病爛果和機械傷果,保證當天采摘的櫻桃,當天完成打包、分揀,并馬上進入倉配環(huán)節(jié),最大限度減少中間環(huán)節(jié)。
在櫻桃的品控環(huán)節(jié),京東冷鏈不僅在包裝上下足功夫,為櫻桃量身定制了專用包裝箱以及專業(yè)冷媒(冰包、冰袋等),同時提供全程冷鏈的解決方案。從櫻桃打包、分揀、配送,一直到消費者手中的每一個環(huán)節(jié),均可實現(xiàn)24小時全程監(jiān)控異常,最大程度減少損耗,確保溫度可控、品質(zhì)可控。
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