乾坤未定，戰(zhàn)況加劇

         從2018年開(kāi)始，生鮮電商賽道的燒錢屬性就開(kāi)始凸顯，大量玩家虧損，行業(yè)開(kāi)始加速洗牌，中小平臺(tái)或倒閉或被兼并，頭部效應(yīng)明顯。有分析人士表示，未來(lái)巨頭的套路可能會(huì)變成“變相燒錢”，比如平臺(tái)標(biāo)的是市場(chǎng)價(jià)，但是補(bǔ)貼會(huì)變多，比如提供優(yōu)惠券、消費(fèi)券等。

        在他看來(lái)，明年大概率已經(jīng)到了社區(qū)團(tuán)購(gòu)?fù)婕覀兤匆?guī)模的階段。明年的市場(chǎng)行情可能會(huì)更加樂(lè)觀，平臺(tái)開(kāi)始敢于公布各自的單量和GMV，企業(yè)內(nèi)部的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)也會(huì)發(fā)生變化?！吧鐓^(qū)團(tuán)購(gòu)明年可能會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的兩極分化，在‘豪強(qiáng)’之外，還會(huì)出現(xiàn)一些‘地方諸侯’，他們依靠自己的地區(qū)優(yōu)勢(shì)，被巨頭收購(gòu)和‘招安’的難度極小，因?yàn)槠脚_(tái)打的口號(hào)是‘本地人做本地人的生意’?！睓?quán)少爺表示。

       至于前置倉(cāng)和社區(qū)團(tuán)購(gòu)之爭(zhēng)，關(guān)鍵不在于商業(yè)模式的優(yōu)劣，而在于誰(shuí)的運(yùn)營(yíng)效率更高。 在生鮮行業(yè)軟件技術(shù)服務(wù)提供商蔬東坡CEO羅明看來(lái)，在供應(yīng)鏈方面，自建供應(yīng)鏈的優(yōu)勢(shì)在于自控力比較強(qiáng)，劣勢(shì)在于需要自己管理，其效率不見(jiàn)得比第三方管理效率高，且內(nèi)部自建采購(gòu)團(tuán)隊(duì)甚至?xí)霈F(xiàn)效率低下、找貨質(zhì)量也比第三方供應(yīng)商差的情況。

       “體量足夠大的平臺(tái)肯定要自建采購(gòu)團(tuán)隊(duì)、去源頭找貨，但如果體量并不是那么大，找第三方供應(yīng)商會(huì)相對(duì)效率更高一些?！彼f(shuō)道。在羅明看來(lái)，針對(duì)不同的模式，消費(fèi)形態(tài)和企業(yè)本身運(yùn)作的效率有關(guān)，無(wú)論哪種形態(tài)，只是生鮮服務(wù)行業(yè)的表現(xiàn)形式而已，都有可能生存下來(lái)。無(wú)論是社區(qū)團(tuán)購(gòu)、門(mén)店還是前置倉(cāng)模式，都有人做成功，其背后都離不開(kāi)一套集中化管控的倉(cāng)配作業(yè)系統(tǒng)。“其實(shí)在后端將效率提升后，前端無(wú)論以任何心態(tài)在做，都能夠活下來(lái)?！彼a(bǔ)充道。

       這是一個(gè)創(chuàng)業(yè)公司和巨頭短兵相接的賽場(chǎng)：巨頭財(cái)力豐厚，但撿起鋼镚兒來(lái)不一定比創(chuàng)業(yè)公司更擅長(zhǎng)；在模式上有優(yōu)勢(shì)的玩家，也會(huì)因?yàn)椴蛔⒅剡\(yùn)營(yíng)而丟失領(lǐng)先位置；即便是偏安一隅的中小規(guī)模平臺(tái)，背靠本地扎實(shí)的供應(yīng)鏈，也可能在激烈的戰(zhàn)況中收獲一片安寧。

       畢竟，長(zhǎng)跑剛剛過(guò)半，馬拉松沒(méi)有賽點(diǎn)。

作者：36氪X創(chuàng)業(yè)zui前線聯(lián)合策劃2020-12-26,由富事達(dá)編輯。